打井是从地面挖出井口的作业，主要用于开发地下水资源，包括生活用水、农业用水和工业用水等。打井之所以如此普遍，主要归因于以下几个方面的原因：

一、水资源需求

生活用水：在许多地区，尤其是农村和偏远地区，自来水供应系统可能不完善或根本不存在。因此，为了满足日常生活用水需求，如饮用、烹饪、洗漱和清洁等，人们选择打井来获取地下水。

农业灌溉：农业是水资源消耗的主要领域之一。在干旱或水资源短缺的地区，打井成为提供稳定灌溉水源的重要手段，有助于保障农作物的生长和产量。

二、水质改善

避免污染：地表水容易受到各种污染源的污染，如工业废水、生活污水和农业面源污染等。相比之下，地下水通常位于地下较深的含水层中，受到污染的风险较小。因此，打井可以提供更为清洁、安全的水源。

提高水质：通过打井抽取的地下水，往往水质较好，适合直接饮用或经过简单处理后饮用。这有助于改善当地居民的生活质量，减少因水质问题引发的健康问题。

三、经济性和便利性

成本效益：虽然打井需要一定的初期投资，但长期来看，它通常比远距离输送地面水或购买瓶装水更为经济。特别是在水资源短缺的地区，打井成为了一种成本效益较高的解决方案。

便利性：打井后，水源就在附近，方便居民随时取用。这减少了因取水而耗费的时间和精力，提高了生活的便利性。

四、适应性和灵活性

地形适应性：打井可以在各种地形条件下进行，包括平原、山区和丘陵等。这使得打井成为一种广泛适用的水资源获取方式。

灵活性：打井可以根据具体需求进行定制，如井深、井径和抽水设备等。这有助于满足不同地区、不同用途的水资源需求。

五、技术进步和政策支持

技术进步：随着现代打井技术的不断发展，钻探效率和准确性得到了显著提高。这使得打井更加安全和可靠。

政策支持：在一些地区，政府为了保障居民的水资源权益和促进经济发展，会提供政策支持或补贴，鼓励居民和企业打井取水。

综上所述，打井之所以普遍，是因为它能够满足人们对水资源的需求、改善水质、提供经济性和便利性、具有适应性和灵活性，并得到了技术进步和政策支持的支持。然而，在打井过程中也需要注意遵守相关法律法规和规定，确保水资源的可持续利用和生态环境的保护。